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       在宅喵的那個年代,小孩子「等大人」對大人們來說是件重要的事,只要差不多到了112歲,孩子們就會「接收」到大人們的「愛心」,準備品嘗那一碗碗可怕又不知道加了什麼的滋補湯。

 

        記得宅喵「等大人」的時候,爸媽跟爺爺就為了宅喵「調理」這件事情,準備了各種又黑又有奇怪味道的滋補湯,甚至還有爺爺表示是他親自上山砍得草根熬煮數小時後才煮成的草根湯。鄉下人輸人不輸陣的念頭下,大人們都表示不喝就會比人矮,什麼都輸人一截,所以每一碗都是被硬盯著喝下肚,沒有所謂的口齒留香,只有滿肚子不知道什麼療效的補品。

 

        相比之下,現在的人可以說是幸運得多。不管是要調理還是要滋補強身,都有特別因應時代而改良的健康飲品。不論補給能力怎麼樣,就光喝起來的味道就大勝以前自己熬的了。這次宅喵拿到的試用品是「震達等大人」的商品,在網站上的介紹分為男用的「龍湯」和女用的「鳳飲」。

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先來上一張乃哥代言照,圖片截自網路。從圖中可以看出分紅藍兩種,紅的是女生用的鳳飲,藍的是男生用的龍湯。

 

        宅喵收到的是藍色罐子的「龍湯」(可能是宅喵的名字太男性化,收到的不是女用的鳳飲)。雖然說好像男女有別,不過宅喵已經過了所謂的「等大人」時期,應該是沒差吧?反正都是保健用食品。成份為純漢方草本,沒有添加其他的西藥來當輔助。

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 清楚標示成分跟用量,記得一天只能飲一瓶喔!

 

        就食用的方式分為直接喝和烹調時使用,首先先用最直接的方式(打開直接喝)來嘗嘗這瓶龍湯的味道。產品包裝非常簡單,只要拉開瓶子上的拉環就可以直接喝。喝起來還是可以喝出有一點味道,但是不像自己熬出來的味道那麼苦。而且屬於濃縮過的漢方,一天限喝一瓶,所以不用像喝滋補湯一樣,一次要喝上一大碗甚至兩碗才算是一份,以小孩子的角度來猜測,應該算是可以接受的範圍內。

 

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易拉環的開瓶方式,相當簡單方便

 

        再來是把「龍湯」加入食物烹調,按照瓶身上的說明,是直接加入雞湯或是排骨湯裡面烹煮就可以了。不過宅喵龜毛一點,為了味道還是把買回來的排骨先熬了一下,加了薑片、米酒和少許鹽巴,最後才把「龍湯」倒到排骨湯裡面再熬一下。喝起來的味道有一點像藥燉排骨湯(也有可能跟宅喵加的水有關,因為宅喵是直接一瓶喝了一、兩口之後,剩下的拿來煮)。和味道沒那麼苦,說起來比較像在喝外面的藥燉排骨,而且不用挑開那些跟著燉煮的殘渣,方便許多。不喜歡薑片和米酒的人也可以直接加入小排骨湯裡面,然後加一點鹽巴就可以了。

「等大人」排骨食譜(1瓶量)

‧排骨或是大骨或是鴨肉,取一人喝的份量。懶一點的人用雞塊也可以。(不過宅喵測試了一下,一瓶大概可以煮兩碗小碗左右的量)

‧薑少許

‧米酒少許

‧鹽巴少許

1)先把排骨(大骨、鴨肉)川燙去血水之後洗乾淨。(用雞塊的就直接把雞塊丟進水裡面加熱即可)

2)把排骨加入薑片,然後適量的水煮到排骨熟,加入「龍湯」(或是「鳳飲」)和鹽巴、米酒,轉小火滾一下即可。

*每個人煮的方式不一樣,宅喵的方式僅供參考。

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只有拍了湯的部分,只要加幾塊排骨跟枸杞應該看起來就真的很有藥燉排骨的感覺。

 

        整體上來說,「震達等大人」的「龍湯」和「鳳飲」在開瓶上相當方便,易拉環的設計讓小孩子自己開也很簡單,雖然是經過濃縮的漢方飲品,喝起來的味道雖然有一些苦味,但不像直接燉煮一樣苦苦澀澀,也不用擔心吃到殘渣,怕苦味的小孩子應該還可以接受這樣的味道吧!對於喜歡喝藥燉排骨湯但是不喜歡喝漢方飲品的小孩,也可以直接加入排骨湯裡面烹調飲用,加幾塊排骨還可以哄小孩子說其實這是藥燉排骨XDD

 

 參考連結:

※震達等大人官方網站:http://growing.chuanda.com.tw/

 

 

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